
Ernährungsberatung, die nicht beim Teller aufhört.
Du weißt längst, was gesund ist. Trotzdem fehlt dir die Energie, der Kopf ist voll, und die guten Vorsätze halten nicht lange. Liegt das wirklich nur am Essen?
Ich schaue auf dich als ganzen Menschen: auf deine Lebenssituation, auf das, was dich fordert, auf dein Umfeld, deine Erfahrungen und Prägungen. Und auf das, was dein Körper wirklich braucht, getestet statt geraten. Online oder bei mir in Bad Sachsa.
Worum geht es dir?
Egal, womit du kommst: Ich schaue nicht nur darauf, was auf deinem Teller liegt. Sondern auch darauf, was dich gerade fordert und wie es um deine mentale Verfassung, deine Resilienz und deine körperliche Belastung steht. Denn oft liegt die Antwort nicht im nächsten Ernährungsplan.
Ernährungsberatung mit Blutanalyse: testen statt raten
Ernährungstipps gibt es wie Sand am Meer. Die meisten passen für alle und damit für niemanden richtig.
Deshalb schauen wir erst nach, wo du stehst, bevor wir etwas verändern. Ich arbeite mit dem BalanceTest von Zinzino. Das ist ein Trockenbluttest, den du bequem zu Hause machst. Ausgewertet wird er im Labor Vitas in Oslo. Der Test zeigt unter anderem das Verhältnis deiner Omega-6- zu deinen Omega-3-Fettsäuren und deinen Omega-3-Index. Dein Ergebnis besprechen wir gemeinsam im Auswertungsgespräch.
Und wenn wir etwas verändern, testen wir später erneut. So siehst du schwarz auf weiß, was sich getan hat.
Ich mache das selbst genauso: Ich checke meine Blutwerte regelmäßig, passe meine Ernährung und Nährstoffe an und kontrolliere danach erneut.
Kostenloses Erstgespräch (15 Min.)So läuft es ab
Kostenloses Erstgespräch – 15 Minuten
Wir lernen uns kennen. Du erzählst mir, worum es dir geht, und wir schauen, ob wir zusammenpassen.
Ausführliche Anamnese – bis zu 70 Minuten, 97 € inkl. USt
Hier nehmen wir uns Zeit für dich: deine Ernährung, deinen Alltag, was dich fordert, dein Umfeld, deine Erfahrungen. Online oder bei mir in Bad Sachsa.
Dein Weg
Nach der Anamnese bekommst du eine klare Empfehlung, welcher Weg zu dir passt.
Deine Wege
Welcher Weg zu dir passt, besprechen wir im kostenlosen Erstgespräch. Das sind die Möglichkeiten:
BalanceTest – 99 € inkl. USt
Oft der Einstieg. Trockenbluttest für zu Hause, ausgewertet im Labor Vitas, inklusive persönlichem Auswertungsgespräch mit mir. Du weißt danach, wo du stehst.
Gesundheitscoaching – ab 450 € netto zzgl. USt pro Monat
Für alle, die mehr wollen als einen Tipp. In einem Gespräch lässt sich nicht alles erfassen. Deshalb arbeiten wir je nach Thema über mehrere Monate zusammen, im Rhythmus, den du brauchst, zum Beispiel wöchentlich 30 Minuten. Die Laufzeit legen wir nach Bedarf fest. Je nach Anliegen nutzen wir:
- die 30-Tage-Stoffwechselkur
- eine gezielte Nährstoffberatung
- die ganzheitliche Gesundheitsberatung nach Dr. Rüdiger Dahlke
Foodiary – deine Krankenkasse zahlt mit
Die app-begleitete Ernährungsumstellung mit Foodiary. Das Programm ist nach § 20 SGB V zertifiziert. Je nach Krankenkasse übernimmt sie 50 bis 100 % der Kosten.
Mehr zu FoodiaryBin ich schon drüber?
Der stille Erschöpfungs-Test
Erschöpfung ist selten laut. Sie versteckt sich hinter To-do-Listen, Verantwortung, Kaffee und Selbstdisziplin. Zwölf Aussagen, ein paar Minuten, kostenlos. Der Test stellt keine Diagnose. Er hält dir einen Spiegel hin.
Zum Erschöpfungs-TestMein Versprechen an dich

Wer berät dich
Ich bin Elisa Schirmer, Ernährungs- und Gesundheitsberaterin, ärztlich geprüfte Fastenbegleiterin und ganzheitliche Gesundheitsberaterin nach Dr. Rüdiger Dahlke. Meine Blutwerte checke ich selbst regelmäßig. Ich weiß also, wovon ich spreche, wenn ich sage: testen statt raten.
Meine ganze Geschichte →Kundenstimmen
[ECHT: Kundenstimme Petra, Gesundheitscoaching – nach Freigabe]
[ECHT: Google-Bewertung zu Ernährungsberatung oder BalanceTest – wörtlich aus dem Google-Profil, nach Freigabe]
[ECHT: weitere Kundenstimme Ernährungsberatung]
Das fragen mich viele
Wie läuft die Blutanalyse ab? Ist das seriös?
Ich arbeite mit dem BalanceTest von Zinzino. Du machst zu Hause einen Trockenbluttest und schickst ihn ein. Ausgewertet wird er im Labor Vitas in Oslo. Dein Ergebnis bekommst du nach 10 bis 20 Werktagen anonym über einen Code. Danach gehen wir es gemeinsam im Auswertungsgespräch durch.
Ersetzt die Beratung den Arzt?
Nein. Ich bin keine Ärztin und stelle keine Diagnosen. Wenn ein Arzt der richtige Ansprechpartner für dich ist, sage ich dir das ehrlich.
Was kostet das?
Das Erstgespräch ist kostenlos. Die Anamnese kostet 97 € inkl. USt, der BalanceTest 99 € inkl. USt mit Auswertungsgespräch. Das Gesundheitscoaching gibt es ab 450 € netto zzgl. USt pro Monat.
Online oder vor Ort?
Beides. Wir arbeiten online zusammen oder bei mir in Bad Sachsa.
Zahlt meine Krankenkasse?
Beim Foodiary-Programm ja: Je nach Krankenkasse übernimmt sie 50 bis 100 % der Kosten. Für die anderen Wege gibt es keinen Zuschuss.
Was ist, wenn ich einen Termin absagen muss?
Alles zu Stornierung und Umbuchung findest du in meinen AGB.
Du weißt längst, dass sich etwas ändern darf. Jetzt entscheidest du.
In 15 Minuten wissen wir beide, ob und wie ich dich begleiten kann.
Kostenloses Erstgespräch (15 Min.)